山东云农集团当选冻干果品产业国家创新联盟副理事长单位
4月26日--27日,由中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会主办,郑州工业大学、郑州轻工业大学、中国农业科学院农产品加工研究所等承办的第七届中国休闲食品产业发展大会在河南郑州隆重召开。云农集团总裁邢刚应邀出席会议,并在大会进行植物钙产业发展与产品开发与应用主题演讲;在27日的食品行业专家、企业圆桌会议上分享中国植物钙产业与食物营养健康产业发展情况。另外,在28日举办的“冻干果品产业国家创新联盟”成立大会上,云农集团被选举推荐成为副理事长单位。
云农集团秉承“做农业,促健康”的经营理念,从涉农电商综合服务先后进入农业产业化实体经营与涉农产业联盟经济建设、食物营养健康产业发展等三大业务领域。在2018年12月5日,由国家食物与营养咨询委员会、中国食品工业协会营养指导委会员共同举办的“2018未来食品高峰论坛”上,云农集团总裁发布中国植物钙产业发展报告并参与联合发起成立“中国植物性食品产业联盟”。2018年12月26日,通过国家食物与营养咨询委员会专家组评审,成功创建全国第24个“国家食物营养教育示范基地”。
云农集团将植物钙产业的发展定位于“一果一菜,养心补钙”,自2016年开始,引进一果(学名欧李,又名钙果等)一菜(学名费菜,又名高钙菜、养心菜、救心菜、金不换等),在进行全面营养分析的基础上,推动以欧李与费菜为代表的植物钙产业的发展,逐步实现生态、经济、社会效益三丰收。为推动产业发展,云农集团先后发起成立有“钙康生物”、“云农庄园”、“泰安市欧李研究会”、“泰山植物钙技术研究院”、“肥城市安驾庄钙果专业合作社”等经营主体,将利用五年时间发展植物钙产业基地30160亩,建成国内规模最大、三产融合发展的植物钙产业集群。
(云农集团总裁邢刚与旺旺食品、三只松鼠、南国食品等知名企业负责人参加企业家圆桌会议,分享交流中国植物钙产业及食物营养健康产业发展情况。)
率先推动食物营养健康产业发展是大势所趋
根据《国民营养计划(2017-2030)》、《山东省国民营养计划(2018-2030)》等政策,食物营养健康产业将成为我们国家经济发展新的增长点,食物营养健康也将成为广大人民群众最关心的问题之一,也是促进人类命运共同体建设的必然过程。国民营养事关国民素质和经济发展,十九大报告提出,“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志。实施健康中国战略,要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务。”这意味着健康中国战略具有更加深刻的内涵和更加重要的战略地位,意味着无论是政府还是食品产业界,共同推进全民健康时代已经到来。
食物营养健康产业是真正的大健康产业
食物营养教育作为食物营养健康管理服务的第一个环节和核心内容,旨在建设“建议在社区,确诊在医院,改善在社区”的管理模式,让食物营养指导及健康管理内容真正做到落地,与居民的生活进行无缝连接。
食物营养健康管理服务分为健康教育和健康管理两个部分。
健康教育
云农集团在邀请食品安全、食物营养领域的专家作为顾问指导的基础上,由专业的公共营养师、健康管理师组建健康管理部与社区事业部业务结合,逐步在社区、在学校推动食物营养教育的同时,引入体质与营养检验及分析、引入食物营养平衡健康指导及运动干预,引入以家庭为单位的个性化食材定制服务,实现吃、动、检、医四者的有机结合,促进城乡居民改善营养结构与饮食安全和科学运动,逐步恢复到健康状态并保持健康,减少病痛的发生。
在民政、教育等主管部门支持与帮助下,与社区、学校建立长期稳定的合作关系,引导社区居民和幼儿园及中小学生,通过社区养生课、校园营养课、食物营养餐厅体验课、农业园区教育基地等多种渠道接受食物营养教育体系,加强孩子对食物营养、食品安全的认识,使孩子对食物常怀感恩之心,培养健康的人格品质。
通过社区商业服务综合体及食物营养健康体验餐厅的建设与运营,实现对社区居民日常生活相关数据的收集,定期组织社区居民活动,使越来越多的社区居民参与到食物营养健康的理论知识普及与体验式教育中,引导居民养成良好的饮食方式和生活习惯。
健康管理
信息搜集→健康体检→健康评估→健康干预→跟踪随访→健康管理效果评价→改善健康状况
云农的食物营养健康管理服务采用线上和线下模式。
线下:与健康管理师进行一对一沟通交流,制定个性化的服务内容。
线上:远程服务跟踪,通过健康信息的搜集,利用网络的手段,微信、客户端、视频等方式进行服务。
依托健康管理后台服务体系,除了建立健康档案的电子化管理外,力求干预内容和方案也档案化,规范化,为会员形成专属的电子健康档案,做到可以随时监测会员身体健康状态并及时提出合理建议。
健康,其实很简单
随着我国国民经济的发展,新时代营养健康创新发展面临着新机遇,对于推进营养健康事业具有重大意义。云农集团将树立食物营养健康产业优质服务典范,把健康管理与休闲生活有机链接,形成有计划、有跟踪、有服务、有产品的健康管理模式,帮助城乡居民在生活成本基本不增加的情况下,轻松实现健康幸福生活,不断推进食物营养健康产业科技创新发展,为大健康产业发展构筑更加美好的蓝图。